Curry is justice!!!

カレーは正義である。

つくづくそんなことを実感する自炊生活。

① 月曜日に豆サラダを作り~♪
 (ミックスビーンズの水煮と大豆の水煮をおろしにんにく・オリーブオイル・塩胡椒で和える)
② 火曜日に野菜スープを作る~♪
 (ベーコン・玉ねぎ・人参・エリンギ・しめじを使ったコンソメスープ)
③ 水曜日に野菜スープに飽きて~♪
 (スープに牛乳を投入して味を変える)
④ 木曜日に豆サラダにも飽きる~♪

はい。ここで、豆サラダを小鍋に移し、軽く炒めた後、③のミルクコンソメスープとカレールウを加えます。使いまわし献立で超絶時短にもかかわらず、ばっちり美味しい豆カレーの出来上がり。

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大満足。カレーの力ってすごい。
ちなみに私が良く使うのはコスモの直火焼きシリーズかエバラの横浜舶来亭のもの。量も調節できるし溶けやすいし、やはりフレークタイプが便利です。今回は横浜舶来亭の『トロピカルカレー』にしてみました。コクがたまりません。カレー最高。
そして、

⑤ 金曜日はご飯を入れて~ドライカレーもどきをつくる~
テュリャ テュリャ テュリャ  テュリャ テュリャ テュリャリャ
テュリャ テュリャ テュリャ  テュリャ リャ~~~♪


となります。
そんなカレーやドライカレーもどきを盛るのにぴったりの素敵なカレー鉢、曜燿で売ってます。

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by g_yoyo | 2016-05-16 11:00 | つれづれ。 | Comments(0)


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