千のキスよりすばらしく、マスカットぶどう酒より甘い。コーヒー、コーヒーはやめられない。

珈琲は好きですか?私は大好きです。
タイトルはバッハの御言葉より。珈琲にまつわる名言ってけっこうたくさんあって、面白いです。

珈琲は身体にイイ!とか、身体によくない!とかいろんな論調がありますが、そんなのどうだっていい。私は珈琲が大好きで、コーヒーを淹れる時間も大好きで、そんな時間を過ごすことがこんなにも幸せなのだから、身体に良くないはずがない(私には)。

笠間で過ごすようになってから、珈琲豆を買っているのはお気に入りの夢豆さん。

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ドアを開けると幸せの香りで脳みそシビレます。
こちら、珈琲豆を200g購入すると1杯サービス珈琲を淹れてくださるんですねぇ。

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(すみません、また写真撮る前にけっこう飲んじゃいました…)

そんなわけでいつもここで珈琲時間を過ごしてしまうんです。クロスワードとかやりながら。
大抵ご飯の後に行くのに、おやつも美味しいのでついついつまんでしまうことも。
ちなみにサービス以外のコーヒーは笠間焼のカップで提供してくださるのです。
色々な作家さんのカップがあるので、飲んでいるうちに「これ!」っていうカップが見つかるかもしれませんね。

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私はいつも豆の状態で購入しています。やはり挽きたてでいただきたいから…。自宅で挽いて、ペーパードリップで淹れています。
夢豆さんの店内にはコーヒーを美味しく淹れるコツを書いた紙があり、私もそちらを参考にしています。他にも豆についての説明など、参考になります。

食後に豆からコーヒーを淹れて、小さな部屋中アロマでいっぱいになるあの幸せ。
そんなときもお気に入りのカップでいただけば至福です。
ギャラリー曜燿にもマグカップ、いろいろ待機しておりますよ。

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山田洋次さんのカップ。秋冬らしいぽってり感。
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廣田哲哉さんのリリーカップ。かわいくってニヤニヤ。
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同じく廣田さんのイキモノカップとシモヤユミコさんのマグ。小さめサイズでキュートです。
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柳川謙治さんのマグ、左は輪花タイプ。ちょっと大正ロマンを気取って珈琲と漢字で記したい。
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安齊賢太さんのカップ&ソーサーは薄口でコーヒーがすっと口の中に。岩見正巳さんのカップ&ソーサーはぽってりしたビジュアルが魅力です。

曜燿が皆様のお気に入りを見つける場所となったならこれまた至福でございます。

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by g_yoyo | 2015-11-11 11:00 | 笠間の美味。 | Comments(0)


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